לצאת למסעדה אצלנו במפעל
מהי הטעות הגדולה ביותר שעושים בתכנון חדרי אוכל במפעלים ? בכל אחת ואחת מהפגישות שלי עם מנהלות מש"א לקראת שיפוץ חדר האוכל במפעלים אני שומעת את המשפטים – "חשוב לי שיהיה נעים פה, שאנשים ירצו להגיע לחדר האוכל". "החלפנו את חברות הקייטרינג מלא פעמים ועדיין מתלוננים שהאוכל לא טעים"….. אז למה זה קורה ? ומה […]
עיצוב חדר אוכל עובדים
ישנם 2 מקומות במפעל שבהם המנכ"ל ועובד הייצור ……שווים מקומות שבהם אין היררכיה, אלא רק אנשים חדר האוכל השירותים כשההנהלה רוצה ב-א-מ-ת להשקיע בעובדים ולשפר את חווית העובד לשדרג את איכות החיים ולהשפיע לטובה על שהותם במפעל מתחילים משני המקומות האלו השפים הגדולים ביותר יגידו שהאוכל עובר דרך העיניים ואם החלל שמקיף אותנו נעים ומעוצב […]
